March 13, 2019
In Italia, il cibo è esempio di eccellenza e argomento che in molti hanno a cuore. Sebbene la pasta e la pizza rappresentano il nostro paese nel mondo, la nostra cucina ha ben più vasti confini. Infatti, ogni regione ha Read more…
January 9, 2019
Che trasformazione gli acquisti nell’era del web. Solo venti anni fa, appena dopo il tech boom, l’e-commerce era relegato ad alcuni prodotti di nicchia, come libri, oggetti di collezionismo e album musicali. Nel 2019 invece, le maggiori piattaforme digitali ci Read more…
January 7, 2019
La degustazione del vino è un piacere che richiede tempo, prima per imparare a conoscerne gli aromi e i sapori e in un secondo momento per attendere la maturazione di quelle bottiglie che abbiamo scelto con cura. Un aspetto Read more…
December 10, 2018
E’ recente la notizia del Bolgheri Sassicaia 2015 che si è aggiudicato il primo premio del The Winesider Best Italian Wine Awards. Importante è il riconoscimento per questo eccellente vino toscano, ma ci sono altri vini del nostro paese che Read more…
Silenzio, pulizia e luminosità dell’ambiente, corretta scelta dei bicchieri, giusta temperatura del vino: molte sono le condizioni necessarie perchè l’assaggio risulti soddisfacente e si pozza apprezzare nella sua pienezza. La degustazione richiede non solo conoscenza e un vino giusto. Vediamo Read more…